Potrebuješ:

1ks cibuľa
250g ryža
1ks mozzarella
Voda cca 1,5l
Malý pretlak
6ks šampiňónov 
Olej
soľ
korenie
mletá červená paprika 

Postup:

Cibuľu pokrájame na drobno a osmažíme na oleji, pridáme ryžu ktorú tiež popražíme. Pridáme šampiňóny a spolu popražíme, zalejeme vriacou vodou a pridáme pokrájanú mozzarellu a pretlak. Poriadne premiešame a dáme piecť do rúry na 190°C 30 minút.

Dobrú chuť