Pečené hovädzie na cibuľke.

Pečené hovädzie na cibuľke.

2kg hovädzie mäso
8ks cibuľa
1,5l vody
2PL Červená paprika mletá
Soľ, rasca, korenie
3pl olivový olej
.
.
Mäso si umyjeme a nakrájame na kocky cca 4cm veľké. Nakrájame cibuľu na pol mesiace a dáme ju na dno pekáča, podlejeme olivovým olejom a premiešame. Mäso okoreníme a pridáme papriku, poriadne premiešame a položíme na cibuľu. Zalejeme vodou tak aby bolo mäso zakryté. Pečieme na 210°C 2 hodiny zakryté alobalom alebo použijeme pekáč s vrchnákom. Dobrú chuť