Kuracie prsia v syrokremovo smotanovej omáčke.
1ks kuracie prsia
1ks červená cibuľa
1 mozzarella
2ks syrokrem v črievku
Malá sladká smotana
Soľ, korenie, červená paprika, kurkuma
Malé kolienka
Masť alebo olej na smaženie cibuľe.
.
Do woku si dáme smažiť cibuľku, pridáme na kocky pokrájané mäso, korenie, soľ, papriku, kurkumu a dobre premiešame a necháme dusiť, potom pridáme cca 1dcl vody. Keď máme mäso podusene pridáme mozzarellu a necháme ju rozpustiť, potom pridáme syrokrem a premiešame, nakoniec pridáme sladkú smotanu a varíme až kým mäso nie je mäkké. Na koniec pridáme uvarené kolienka a znovu miešame, necháme postáť cca 5 minút za občasného miešania.
1ks červená cibuľa
1 mozzarella
2ks syrokrem v črievku
Malá sladká smotana
Soľ, korenie, červená paprika, kurkuma
Malé kolienka
Masť alebo olej na smaženie cibuľe.
.
Do woku si dáme smažiť cibuľku, pridáme na kocky pokrájané mäso, korenie, soľ, papriku, kurkumu a dobre premiešame a necháme dusiť, potom pridáme cca 1dcl vody. Keď máme mäso podusene pridáme mozzarellu a necháme ju rozpustiť, potom pridáme syrokrem a premiešame, nakoniec pridáme sladkú smotanu a varíme až kým mäso nie je mäkké. Na koniec pridáme uvarené kolienka a znovu miešame, necháme postáť cca 5 minút za občasného miešania.