Potrebujeme:

Kuracie hniezdo:

500g mleté kuracie prsia
1ks cibuľu 
1 vajíčko
2PL jemné ovsené vločky Emco
Soľ, korenie, paprika sladká mletá

Plnka:

4ks šampiňóny
1ks cibuľa 
Soľ, korenie
Olej 
Všetko spolu podusíme na panvici.

Postup:

Všetko spolu zamiešame a necháme postáť cca 10 minút aby vločky zmäkli.

Na pekáč si dáme papier na pečenie. Na papier dáme mäso a urobím z neho rezeň, ktorý bude ako keby vanička. Do tejto vaničky pôjde plnka po upečení.

Mäso dáme piecť na 180°C 30 minút, potom dáme plnku, syr a vajíčko a dáme ešte piecť na 7 minút.

Odporúčam konzumovať v ten deň ako sa upečie, na druhý deň je vajíčko nechutné.